Muffinseja ja kinuskikakkua

Ostin uuden muffinsikirjan, missä on aivan ihania kurrutusreseptejä. Kokeilin mm. omar kinuskikuorrutetta,mascarpone lakritsaa ja suklaa tuorejuustokuorrutetta.

Tälläisiä olisi siis tarkoitus tulla!

Tavarat esillä ja viiniä tietty!

Maistelussa Espanjalaista puolikuivaa Murviedroa :)

Ihaan vaan kaikille tiedoksi, että voi kannattaa jäähdyttää ennenkuin lisää munat joikkoon, muuten tulee tälläistä kokkelia :(

Valmis kakku näyttää tältä. Värjättyä kermavaahtoa ja kinuski mansikka kakkua, 6kerrosta kakkua, oli aikas onnistunut!

Ihanaa vapaapäivä pitkästä aikaa! Tänään ehtii hyvin kirjoittaa blogia ja touhuta kaikkee keskeneräisiä juttuja, kuten maksaa laskuja, käydä urheilee yms... Viikonloppuna oli Salman 4-v synttärit ja paljon väkeä juhlimassa. Päätin kunnon äitinä leipoa kakkua tietenkin ja mun erikoisalaani muffinsseja. Maanataina alkoikin sit oma terveyskuntoilu kuuri (taas vaihteeksi) ja kokeilen nyt Katjan innoittamana olla ilman nopeita hiilareita. No pystyin siihen jopa 4 tuntia! jeee. Kaikista vaikeinta noissa dieteissä on se, että unohtaa olevansa jollain dieetilllä.